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果蔬农贸

  • 2019-03-21
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  • 马召华
  • 北京市昌平区宏福科技园修正大厦
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果蔬农贸

      绿色食品是农业有机的一种产物。有机农业是遵照特定的农业生产原则,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长素、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

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果蔬农贸

绿色食品特点
绿色食品的优势:
(一)可以减轻环境污染和生物富集,有利恢复生态平衡
      化肥农药的利用率很低,一般氮肥只有20-40%,农药在作物上附着率不超过10-30%,其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江湖中造成水体富营养化,影响鱼类生存。农药在杀病菌害虫的同时,也增加了病虫的抗性,杀死了有益生物及一些中性生物,结果引起病虫再猖獗,使农药用量愈来愈大,施用的次数愈来愈多,进入恶性循环。改用有机农业生产方式,可以减轻污染,有利于恢复生态平衡。
(二)可向社会提大量有机蔬菜等健康环保的食品
      化肥农药的大量施用,在大幅度提高农产品产量的同时,不可避免地对农产品造成污染,给人类生存和生活留下隐患。人类疾病的大幅度增加,尤以各类癌症的大幅度上升,无不与化肥农药的污染密切相关。以往有些地方出现“谈食色变”的现象。有机农业不使用化肥、化学农药,以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等,因此绿色果蔬农贸食用 非常安全,且品质好,有利保障人体健康。
(三)有利提高我国农产品在国际上的竞争力,增加外汇收入
      随着我国加入世贸组织,农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小,但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒),只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品,因此发展有机农业,提高我国农产品在国际市场上的竞争力,增加外汇收入。
(四)有利于增加农村 业、农民收入

      有机农业是种劳动知识密集型产业,是项系统工程,需要大量的劳动力投入,也需要大量的知识技术投入,不然尤其是病虫问题难以解决,还需要有全新的观念。有机农业食品在国际市场上的价格通常比普遍产品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此发展有机农业可以增加农村 业,增加农民收入,提高农业生产水平,促进农村可持续发展。

绿色果蔬农贸食品的标准

①原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品;
②产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食品的加工、包装、贮藏、运输要求;
③生产者在有机食品的生产、流通过程中有完善的追踪体系和完整的生产、销售的档案;
④必须通过独立的有机食品认证机构的认证。


本文摘自北京国泰精诚商业运营管理有限公司(http://www.bjgtjc.cn),转载需标明出处。

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